Apakah Anda seorang chef yang merasa lebih nyaman berada di dapur daripada di acara networking? Anda tidak sendirian - Bagi banyak koki yang bersemangat, bergaul dengan orang lain bahkan di lingkungan kerja yang sama dapat menjadi hal yang menakutkan. Namun, menguasai seni membangun jaringan sangatlah penting...
Pernahkah Anda mendapati diri Anda mengeluarkan air liur saat melihat hidangan yang diabadikan dengan sempurna di Instagram? Itulah daya tarik fotografi makanan! Tetapi bagaimana Anda bisa membuat foto makanan Anda menonjol di antara sekian banyak fotografer berbakat? Bersiaplah, para calon fotografer kuliner, karena...
Bayangkan masakan Prancis sebagai kisah yang dipintal dengan jas putih, topi koki, dan momen-momen yang melekat dalam ingatan Anda seperti adegan-adegan film kesayangan. Bayangkan karakter Natalie Portman dalam film Ratatouille atau aroma croissant yang baru saja dipanggang yang memikat hati...
Apakah Anda sangat menyukai makanan dan memiliki bakat untuk membuatnya terlihat menarik? Jika ya, menjadi penata makanan bisa menjadi tiket Anda menuju karier yang menguntungkan. Di dunia yang digerakkan oleh visual saat ini, di mana Instagram dan blog makanan menjadi primadona, permintaan akan foto-foto yang indah...
Lima saus induk. Dipuja oleh para legenda kuliner, dibisikkan dengan nada pelan di dapur-dapur megah, dan sering kali menakutkan bagi para juru masak rumahan. Tapi jangan takut! Saus-saus Prancis yang mendasar ini adalah bahan dasar dari hidangan yang tak terhitung jumlahnya dan setelah dikuasai, membuka dunia...
Dalam hal menguasai seni membuat kue Prancis, mendaftar di sekolah khusus membuat kue Prancis adalah kunci untuk membuka dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan. Di sekolah pastry Prancis, para calon pembuat roti mempelajari tradisi yang kaya dan teknik-teknik indah yang mendefinisikan...
