Hong 香港 Olivier Elzer Olivier Elzer,行政总厨,四季

指导由烹饪灯具 Joël Robuchon dan Pierre 涅，Olivier 已绘制的识别在工作室 de Joël Robuchon 和 Pierre 餐厅 Hong 本港工作。 Presiden Hong, Olivier Elzer, Presiden Hong.