Magang

Latihlah keahlian Anda di lingkungan dunia nyata.

Di Prancis dan Eropa, calon koki biasanya mempelajari keahlian mereka melalui magang kuliner. Perspektif pengajaran global ICDE mengambil inspirasi dari tradisi yang telah berlangsung selama berabad-abad ini, dengan magang langsung.

Apa yang dimaksud dengan "magang kerja"? Konsepnya mirip dengan magang kuliner, penempatan berbayar atau tidak berbayar ini biasanya berlangsung selama 3 bulan hingga 1 tahun. Setiap magang harus sesuai dengan minat dan tujuan karier Anda, dan magang secara konsisten terbukti menjadi kesempatan luar biasa untuk pelatihan langsung dan membangun jaringan di jantung industri. Lebih jauh lagi, banyak magang yang menghasilkan tawaran pekerjaan dan pekerjaan penuh waktu.

ICDE telah menjalin hubungan dengan para pengusaha F&B terkemuka di seluruh lokasi kami di Asia, mulai dari jaringan hotel mewah hingga restoran mewah bergengsi, dan mendapatkan kesempatan untuk bekerja di salah satu organisasi ini dapat menjadi awal karier yang Anda impikan. Kami akan melakukan yang terbaik untuk mendukung para alumni kami dalam upaya karier kuliner mereka, dan staf kami akan membantu Anda jika Anda mencari magang lokal.

Lebih jauh lagi, dengan 25.000 anggota di 30 negara, asosiasi Disciples Escoffier International bagaikan "keluarga besar" yang erat yang terdiri dari para koki berbakat, yang disatukan oleh hasrat mereka terhadap seni kuliner dan aspirasi mereka untuk mewariskan pengetahuan mereka kepada generasi koki berikutnya. Alumni ICDE akan diberi kesempatan untuk tetap berhubungan dan berjejaring dengan para anggota asosiasi, dan mengikuti berbagai acara kuliner yang diselenggarakan oleh Disciples Escoffier International.