实习机会

在真实世界的环境中练习你的技艺。

在法国和欧洲，有抱负的厨师通常通过烹饪学徒来学习他们的技艺。ICDE的全球教学视角从这一具有百年历史的传统中获得了灵感，并进行了实践性的外部实习。

什么是 "外部实习"？与烹饪实习的概念相似，这些有偿或无偿的实习通常持续3个月至1年。每个校外实习都应符合你的兴趣和职业目标，校外实习一直被证明是在行业中心进行实践培训和交流的特殊机会。此外，许多校外实习导致了工作机会和全职就业。

ICDE已经与我们在亚洲各地的知名餐饮雇主建立了联系，从豪华连锁酒店到著名的高级餐厅，在这些机构中获得 "入场券 "可能是你梦想中的职业生涯的开始。我们将尽最大努力支持我们的校友在烹饪事业上的努力，如果你想在当地寻找外派工作，我们的员工将协助你。

此外，埃斯科菲国际门徒协会在30个国家拥有25000名会员，就像一个紧密的 "大家庭"，由非常有才华的厨师组成，他们对烹饪艺术的热情和向下一代厨师传授技艺的愿望将他们联系在一起。ICDE校友将有机会与协会成员保持联系和交流，并参加由埃斯科菲国际门徒会组织的各种烹饪活动。