การฝึกงาน

ฝึกฝนงานฝีมือของคุณในสภาพแวดล้อมจริง

ในฝรั่งเศสและยุโรปพ่อครัวที่ต้องการมักจะเรียนรู้การค้าของพวกเขาผ่านการฝึกงานการทําอาหาร มุมมองการสอนทั่วโลกของ ICDE ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีที่มีอายุหลายร้อยปีนี้ด้วยการขยายตัวของภาคปฏิบัติ

"การสูญพันธุ์" คืออะไร? เช่นเดียวกับแนวคิดในการฝึกงานด้านการทําอาหารตําแหน่งที่ได้รับค่าจ้างหรือค้างชําระเหล่านี้มักจะมีอายุตั้งแต่ 3 เดือนถึง 1 ปี การ externship แต่ละครั้งควรเหมาะกับความสนใจและเป้าหมายในอาชีพของคุณและ externships พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมสําหรับการฝึกอบรมภาคปฏิบัติและการสร้างเครือข่ายที่เป็นหัวใจของอุตสาหกรรม นอกจากนี้ externships จํานวนมากนําไปสู่ข้อเสนองานและการจ้างงานเต็มเวลา

ICDE ได้พัฒนาความสัมพันธ์กับนายจ้าง F&B ที่มีชื่อเสียงทั่วสถานที่ของเราในเอเชียตั้งแต่เครือโรงแรมหรูไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศที่มีชื่อเสียงและการรับ "เท้าเข้าประตู" ของคุณกับหนึ่งในองค์กรเหล่านี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นของอาชีพที่คุณใฝ่ฝัน เราจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อสนับสนุนศิษย์เก่าของเราในความพยายามในอาชีพการทําอาหารของพวกเขาและพนักงานของเราจะช่วยเหลือคุณหากคุณกําลังมองหาการขับไล่ในท้องถิ่น

นอกจากนี้ด้วยสมาชิก 25,000 คนใน 30 ประเทศสมาคมสานุศิษย์ Escoffier International มีความคล้ายคลึงกับ "ครอบครัวใหญ่" ที่แน่นหนาของพ่อครัวที่มีความสามารถสูงซึ่งผูกพันกันด้วยความหลงใหลในศิลปะการทําอาหารและความใฝ่ฝันที่จะส่งต่อความรู้ของพวกเขาไปยังพ่อครัวรุ่นต่อไป ศิษย์เก่า ICDE จะได้รับโอกาสในการติดต่อและเครือข่ายกับสมาชิกสมาคมและเข้าร่วมกิจกรรมการทําอาหารต่าง ๆ ที่จัดโดยสาวก Escoffier International