บล็อกของเรา

วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการอบอบเป็นวิทยาศาสตร์ที่แม่นยําซึ่งต้องมีการวัดและทําความเข้าใจปฏิกิริยาเคมีอย่างรอบคอบ ไม่ใช่แค่การรวมส่วนผสมเท่านั้น มันเกี่ยวกับการรู้ว่าส่วนผสมเหล่านั้นมีปฏิสัมพันธ์อย่างไรเพื่อสร้างเค้ก ขนมปัง หรือขนมอบที่สมบูรณ์แบบ...

ตั้งแต่ชั้นที่ละเอียดอ่อนของครัวซองต์ไปจนถึงความร่ํารวยที่เสื่อมโทรมของครีมบรูเล่อาหารฝรั่งเศสมีความลึกลับบางอย่าง แม้แต่ขนมปังบาแกตต์ที่ดูเรียบง่าย เครปเนย หรือมันฝรั่งที่ว่ายน้ําในซอสครีม ก็ยังมีรสชาติที่ลึกซึ้ง...

หากคุณใฝ่ฝันที่จะประดิษฐ์อาหารและขนมอบที่สวยงามโรงเรียนสอนทําอาหารเป็นก้าวแรกในการเดินทางสู่การเป็นเชฟชั้นนํา ไม่ว่าจะใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงหรือศิลปินขนมอบระดับปรมาจารย์การทําความเข้าใจว่าโรงเรียนสอนทําอาหารเกี่ยวข้องกับอะไรสามารถช่วยให้คุณได้รับข้อมูล...

คุณเป็นพ่อครัวประจําบ้านที่หลงใหลในการทําอาหารหรือไม่? คุณใช้เวลานับไม่ถ้วนในครัวเพื่อสํารวจสูตรอาหารใหม่ ๆ หรือไม่? เพื่อนและครอบครัวของคุณคลั่งไคล้การสร้างสรรค์ของคุณและขอให้คุณเปิดร้านอาหารระดับห้าดาวหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น อาจถึงเวลาพิจารณา...

คุณเป็นเชฟที่ต้องการรู้สึกสบายใจในครัวมากกว่าในงานเครือข่ายหรือไม่? คุณไม่ได้อยู่คนเดียว - สําหรับพ่อครัวที่หลงใหลหลายคนการคลุกคลีกับผู้อื่นแม้ในพนักงานเดียวกันอาจเป็นเรื่องที่น่ากลัว อย่างไรก็ตาม การเรียนรู้ศิลปะการสร้างเครือข่ายเป็นสิ่งสําคัญสําหรับอาชีพ...

คุณเคยพบว่าตัวเองน้ําลายไหลกับจานที่ถ่ายอย่างสมบูรณ์แบบบน Instagram หรือไม่? นั่นคือเสน่ห์ของการถ่ายภาพอาหาร! แต่คุณจะทําให้ภาพถ่ายอาหารของคุณโดดเด่นในทะเลของช่างภาพที่มีความสามารถได้อย่างไร รัดเข็มขัด Picassos ทําอาหารที่ใฝ่ฝันเพราะเรากําลังจะ...

ลองนึกถึงอาหารฝรั่งเศสเป็นเรื่องราวที่ปั่นด้วยเสื้อคลุมสีขาว หมวกเชฟ และช่วงเวลาที่ยังคงอยู่ในความทรงจําของคุณ เช่น ฉากจากภาพยนตร์อันเป็นที่รัก ลองนึกภาพตัวละครของ Natalie Portman ใน Ratatouille หรือกลิ่นหอมของครัวซองต์อบสดใหม่ที่ครองใจคนทั่วโลก...

คุณหลงใหลในอาหารและมีความสามารถพิเศษในการทําให้อาหารดูไม่อาจต้านทานได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น การเป็นฟู้ดสไตลิสต์อาจเป็นตั๋วสู่อาชีพที่ร่ํารวยของคุณ ในโลกที่ขับเคลื่อนด้วยสายตาในปัจจุบันที่ Instagram และบล็อกอาหารครองตําแหน่งสูงสุดความต้องการ

ซอสแม่ทั้งห้า เป็นที่เคารพนับถือของตํานานการทําอาหารกระซิบด้วยน้ําเสียงที่เงียบขรึมในครัวขนาดใหญ่และมักจะสร้างความหวาดหวั่นให้กับพ่อครัวที่บ้าน แต่อย่ากลัว! ซอสฝรั่งเศสพื้นฐานเหล่านี้เป็นส่วนประกอบสําคัญของอาหารนับไม่ถ้วน และเมื่อเชี่ยวชาญแล้ว จะปลดล็อกโลกของ...

เมื่อพูดถึงการเรียนรู้ศิลปะการทําขนมฝรั่งเศสการลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนสอนทําขนมฝรั่งเศสโดยเฉพาะเป็นกุญแจสําคัญในการปลดล็อกโลกแห่งการทําอาหารรสเลิศ ที่โรงเรียนสอนทําขนมฝรั่งเศส คนทําขนมปังที่ต้องการเจาะลึกประเพณีอันยาวนานและเทคนิคอันประณีตที่กําหนด...

ขนมพัฟที่มีชั้นที่ละเอียดอ่อนและความไม่สม่ําเสมอของเนยเป็นความสุขในการทําอาหารที่ยืนหยัดผ่านการทดสอบของเวลา หากคุณต้องการยกระดับทักษะการทําขนมของคุณวิธีการฝรั่งเศสสูตรขนมพัฟเป็นตัวเปลี่ยนเกม คราวนี้เราจะมาสํารวจพัฟง่ายๆ...

ดื่มด่ํากับโลกของประเพณีและเทคนิคการทําอาหารฝรั่งเศส สํารวจแก่นแท้ของสิ่งที่ทําให้การทําอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมไม่เหมือนใคร โดยเผยเทคนิคการทําอาหารหลัก 5 ประการที่กําหนดความเป็นเลิศ ตั้งแต่การผัดไปจนถึงการพ่นไฟค้นพบศิลปะที่มี ...

สํารวจอาณาจักรการทําอาหารและค้นพบประโยชน์ 5 ประการของการลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนสอนทําอาหาร สํารวจจุดมุ่งหมายของศิลปะการทําอาหารที่ซึ่งความหลงใหลมาบรรจบกับความแม่นยําไม่เพียง แต่สร้างเชฟที่มีทักษะเท่านั้น แต่ยังมีบุคลากรที่รอบรู้พร้อมที่จะเติบโตในการต้อนรับแบบไดนามิก...

โรงเรียนสอนทําอาหารฮ่องกงเป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการเริ่มต้นเมื่อคุณตั้งตาเป็นเชฟ มีโรงเรียนให้เลือกมากมายซึ่งอาจสร้างความสับสนในการเลือกโรงเรียนที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้ อย่างไรก็ดี

ความหมายศิลปะการทําอาหารอาจเป็นสิ่งที่คุณกําลังพยายามค้นพบในขณะนี้ อาจเป็นไปได้ว่าคุณกําลังวางแผนที่จะเข้าสู่สนามอย่างมืออาชีพหรือคุณเพียงแค่ต้องการคิดสิ่งต่าง ๆ จากความอยากรู้อยากเห็น ไม่ว่าจะเป็นแรงจูงใจอะไรก็ตาม...