Mendaftar di institusi pendidikan tinggi mana pun cenderung mahal, dan sering kali siswa bertanya, "Apakah kursus ini sepadan dengan harga masuknya?" Dan bukan hanya biaya finansial yang perlu dipertimbangkan, tetapi juga tantangan untuk pindah ke lokasi baru, jauh dari keluarga, dan waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan kursus. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan.
Sebelum Anda berniat mendaftar ke sekolah kuliner mana pun, tidak hanya Institut Disciples Escoffier yang terkenal di dunia, ada baiknya Anda mengajukan pertanyaan, "Berapa biaya yang harus dikeluarkan untuk masuk ke sekolah kuliner swasta?" dan "Apakah layak untuk mengejar karier impian saya sebagai koki profesional?"
Apa yang Sebenarnya Didapatkan dari Biaya Pendidikan di Institut Disciples Escoffier?
Berapa banyak yang Anda habiskan untuk menyelesaikan gelar Anda tergantung pada di mana Anda pergi dan jenis gelar yang Anda rencanakan. Institut Disciples Escoffier adalah sekolah kuliner internasional dengan beberapa lokasi di Asia dan Eropa. Kami berusaha keras untuk menegakkan standar profesional dan akademis tertinggi untuk mempersiapkan siswa kami untuk karir yang menuntut dalam kelompok perhotelan mewah dan restoran mewah. Selain tanggapan yang sangat positif dari para siswa dan dukungan tanpa kompromi dari mitra lokal kami, menerima akreditasi penuh dari Kementerian Pendidikan Prancis merupakan mosi percaya yang sangat besar dalam hal kualitas kurikulum dan pengalaman mengajar kami.
Jadi, apa yang akan Anda dapatkan dari biaya kuliah Anda untuk masa depan Anda yang cerah? Lihatlah program-program kami yang akan memulai karir Anda di bidang kuliner.
Program Gelar Sarjana Ganda
Program Gelar Sarjana Ganda dalam Inovasi Kewirausahaan Kuliner dirancang untuk para calon koki profesional yang berspesialisasi dalam seni kuliner internasional, seni kuliner Prancis, bisnis makanan dan minuman internasional, jaringan hotel internasional, atau wirausahawan dalam bisnis makanan dan minuman.
Anda akan mendapatkan sertifikasi yang diakui di seluruh dunia dari Sarjana Teknologi di bidang Seni dan Teknologi Kuliner dari Rajamangala University of Technology, Rattanakosin - Thailand, Sarjana MACAT (Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table) dengan orientasi budaya gastronomi Prancis dan Eropa dari CY Cergy Paris University, Prancis, Diploma Profesional di bidang Kuliner yang diberikan oleh Institut Disciples Escoffier, Sertifikat Nasional Prancis di bidang Kuliner (level 3) yang diberikan oleh Kementerian Pendidikan Prancis.
Sebagai mahasiswa, Anda akan menghabiskan tiga tahun pertama di Thailand, diikuti dengan satu tahun di Prancis, dengan empat bulan untuk belajar dan lima bulan lainnya untuk program magang.
Program Diploma Profesional di bidang Kuliner
Apakah Anda bermimpi untuk membuka restoran sendiri suatu hari nanti? Atau memulai karir sebagai juru masak di hotel bintang lima yang bergengsi? Jika ya, program ini akan memberi Anda fondasi yang kuat untuk mewujudkan impian Anda.
Program Diploma Profesional di bidang Kuliner adalah program intensif, terbuka untuk pemula, yang mencakup lebih dari dua ratus resep dan seratus lima puluh teknik, yang dirancang untuk mengarahkan siswa ke jalur untuk menjadi koki junior atau profesional kuliner yang sedang naik daun. Tujuan utama kami adalah memberi Anda alat dan bahan dasar yang penting untuk berimprovisasi, mengeksplorasi kreativitas Anda sendiri, dan berkontribusi pada evolusi keahlian memasak. Oleh karena itu, program ini telah dirancang dengan cermat untuk mengajarkan Anda elemen-elemen inti dari tradisi gastronomi Prancis, masakan global, dan tren baru. Anda akan mempelajari keterampilan baru di setiap kelas dan, selangkah demi selangkah, Anda akan mengembangkannya secara progresif. Kecepatannya semakin meningkat saat Anda maju melalui setiap level, dan pembelajarannya bersifat kumulatif dan cepat.
Kelas untuk Program Diploma Profesional tersedia di Bukares dan Hong Kong. Karena program kami bersifat intensif, motivasi yang tinggi merupakan persyaratan penting untuk menjadi sukses! Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang kecepatan kursus atau kemampuan Anda untuk berlatih dengan benar, Anda tidak sendirian. Kami menyediakan kelas yang dipersonalisasi dan instruktur serta asisten koki kami akan selalu siap membantu Anda di setiap langkah, memberikan arahan, bantuan, dan bimbingan saat Anda berlatih dan berkembang.
Program Diploma Profesional di bidang Pastry
Di Institut Disciples Escoffier, metode pengajaran kami sangat interaktif. Kami mendorong siswa kami untuk terlibat langsung dalam praktikum yang berlangsung di laboratorium dapur. Bahan bacaan latar belakang secara teratur diberikan kepada siswa, yang diharapkan untuk belajar di rumah untuk komponen teoritis dari kursus: dari kue "Mille-feuilles" dan "Opéra" yang ikonik, hingga kue tradisional "Croquembouche" dan "Crunch Pistacchio Financier", atau kreasi yang lebih berani seperti "Tahiti Dream", Diploma kami merangkum berbagai macam resep klasik dan orisinal.
Program Diploma Profesional di bidang Pastry diajarkan selama lima ratus jam; program ini tersedia di Bukares dan Hong Kong, dan dibagi menjadi dua tingkat: Pastri Dasar dan Pastri Tingkat Lanjut.
Tujuan utamanya adalah mempersiapkan Anda untuk unggul dalam tekanan bekerja di dapur atau toko kue profesional, memberikan Anda teknik dan etos kerja yang tepat untuk sukses. Tidak hanya keahlian tetapi juga pengetahuan praktis, serta pola pikir bisnis, yang akan membekali Anda untuk menaiki tangga sebagai profesional pastry yang sedang naik daun.
Investasikan Diri Anda dengan Pendidikan Kuliner
Menjadi seorang Master Chef, bekerja sebagai bagian dari tim yang sangat berpengalaman, atau bahkan mendapatkan bintang Michelin, adalah mimpi yang dimiliki banyak orang, namun hanya sedikit yang berhasil mewujudkannya. Jika menjadi Master Chef adalah panggilan sejati Anda, Anda tidak boleh menunda untuk berinvestasi pada diri Anda sendiri. Jangan ragu untuk bertanya kepada kami untuk informasi lebih lanjut: pertanyaan tentang cara mendaftarsiapa saja instruktur instruktur chef kamiatau di mana lokasi kami serta informasi kontak, semuanya dapat ditemukan di situs web kami.
Jadi, apakah pendidikan sekolah kuliner di Institut Disciples Escoffier sepadan? Atau, lebih tepatnya, apakah layak untuk mengejar karir impian Anda sebagai koki profesional dan membuka pintu ke dunia kerja kuliner? Jawabannya, kami harap Anda akan menemukan jawabannya, yaitu 'Ya!
