Mutaro Balde, seorang Murid Escoffier, adalah Chef eksekutif saat ini dan GM di Bibo Restaurant di Hong Kong. Ini dibentuk oleh Alain Ducasse seperti Chef de Partie di Plaza Athenée Hotel Paris dan menjadi Chef de Partie di L'Atelier de Joël Robuchon Londres.
- Tingkatkan Karier Anda dengan Gelar Sarjana Seni Kuliner Manis & Kewirausahaan
- IDE Menyelenggarakan Acara Kuliner Eksklusif dengan Chef Michelin Green Star Benoit Witz di Manila dan Hong Kong
- Bagaimana Restoran Mendapatkan Bintang Michelin: Apa yang Dibutuhkan untuk Bersinar di Galaksi Kuliner
- Cara Menjadi Koki Berbintang Michelin: Apa yang Dibutuhkan untuk Mendapatkan Bintang Anda
- Executive Chef vs Head Chef: Siapa Raja Dapur yang Sebenarnya?
- Kelas Memasak Terbaik Tahun 2025: Mengapa Bahasa Mandarin, Korea, atau Prancis Harus Masuk dalam Daftar Anda!
- Mengapa Hidangan Fusion Bagaikan Kisah Cinta Antar Budaya
- Jadilah Chef Pastry Profesional dengan IDE!
- Apa yang Anda Pelajari di Sekolah Kuliner?
- Penjelasan Biaya Sekolah Kuliner: Yang Perlu Anda Ketahui
- IDE Hong Kong Menyelenggarakan Kelas Master Kuliner dengan Koki Tamu Emmanuel Souliere
