Académie de La Réunion merupakan bagian dari Kementerian Pendidikan Prancis. Ijazah yang diberikan oleh Académie secara resmi disahkan dan dicatat oleh Kementerian Pendidikan Prancis. Siswa Diploma Seni Kuliner Disciples Escoffier akan menerima pengakuan dan sertifikasi yang sama dari Disciples Escoffier International dan Académie de La Réunion.

Lihat situs web: https://www.ac-reunion.fr/

Lycée Hôtelier La Renaissance di La Réunion adalah salah satu Sekolah Kejuruan Perhotelan dan Kuliner milik negara terbesar di Prancis. Didirikan pada tahun 1977, sekolah ini mempekerjakan lebih dari 170 staf dan menerima 850 mahasiswa baru setiap tahun, yang datang dari La Réunion serta pulau Mauritius dan Madagaskar. Sekolah ini telah menjalin lebih dari 200 kemitraan profesional di industri Perhotelan dan F&B di Eropa dan kawasan Samudra Hindia.

Lihat situs web: http://lycee-larenaissance.ac-reunion.fr/

ICDE dan Towngas Cooking Centre memiliki visi yang sama untuk mengembangkan gairah dan kompetensi di kalangan calon koki guna menghadapi peluang dan tantangan “dunia nyata” dalam industri kuliner mewah.

Untuk mencapai visi ini, kedua institusi bekerja sama dalam menghadirkan salah satu program tercanggih dan terketat bagi para profesional kuliner.

Salah satu sekolah memasak yang paling bereputasi dan mapan di Hong Kong, Towngas Cooking Centre menawarkan fasilitas yang lengkap di lokasinya di Lee Theatre Plaza di Causeway Bay. Ruang dapur yang luas berarti tersedia tempat kerja tersendiri, sehingga setiap siswa dapat menyiapkan resepnya sendiri.

Menggabungkan fasilitas canggih Towngas dengan metodologi ICDE dan fakultas pengajar yang sangat berpengalaman memungkinkan untuk menetapkan standar baru bagi pendidikan kuliner di Hong Kong.

Lihat situs web: https://www.towngascooking.com/en/