Académie de La Réunion este o divizie a Ministerului Educației din Franța. Diplomele eliberate de Academiei sunt atestate oficial și înregistrate de Ministerul Educației din Franța. Studenții Diplomei Disciples Escoffier în Arte Culinare vor primi recunoaștere și certificare egală atât din partea discipolilor Escoffier International, cât și din partea Academiei de La Réunion.

Vezi site-ul: https://www.ac-reunion.fr/

Lycée Hôtelier La Renaissance din La Réunion este una dintre cele mai mari școli de ospitalitate și culinare profesionale de stat din Franța. Creat în 1977, are peste 170 de angajați și salută 850 de studenți noi în fiecare an, care provin din La Réunion, precum și insula Mauritius și Madagascar. A stabilit peste 200 de parteneriate profesionale în industria ospitalității și A&B din Europa și regiunea Oceanului Indian.

Vezi site-ul: http://lycee-larenaissance.ac-reunion.fr/

ICDE și Towngas Cooking Centre împărtășesc o viziune comună de dezvoltare în rândul bucătarilor aspiranți pasiunea și competența de a face față oportunităților și provocărilor "lumii reale" ale industriei fine dining.

Pentru a realiza această viziune, cele două instituții colaborează pentru a aduce unul dintre cele mai moderne și riguroase programe pentru profesioniștii din domeniul culinar.

Una dintre cele mai reputate și bine stabilite școli de gătit din Hong Kong, Towngas Cooking Centre oferă facilități curate în locația sa Lee Theatre Plaza din Causeway Bay. Spatiu generos in bucatarie inseamna statii de lucru individuale, astfel incat fiecare elev sa isi poata pregati propriile retete.

Combinarea facilităților de ultimă generație ale Towngas cu metodologiile ICDE și facultatea de predare cu înaltă experiență permite stabilirea de noi standarde pentru educația culinară în Hong Kong.

Vezi site-ul: https://www.towngascooking.com/en/