Institutul Discipolilor Escoffier
- Școala culinară profesională
Institut Disciples Escoffier (IDE) - susținut de Disciples Escoffier International, cea mai mare asociație de bucătari din lume - este o școală culinară profesională recunoscută de Ministerul francez al Educației.
Căutăm să continuăm să inspirăm noi cariere și să ne străduim să împărtășim cu studenții pasiunea și cunoștințele noastre pentru bucătăria fină și gastronomia franceză.
Programele noastre de formare profesională
Institutul Discipolilor Escoffier își propune să ofere bucătarilor aspiranți tehnicile și competențele de bază pe baza cărora pot improviza și explora propria creativitate culinară. Oferim o gamă largă de programe în bucătărie, patiserie și panificație, de la o diplomă dublă de licență, programe profesionale cu un certificat național francez, până la cursuri de masterclass și ateliere de lucru.
De ce să ne alegeți

Susținut de Disciples Escoffier International
Institut Disciples Escoffier (IDE) - susținut de Disciples Escoffier International, cea mai mare asociație de bucătari din lume - este o școală culinară profesională recunoscută de Ministerul francez al Educației.

Certificare națională franceză
Oferim o gamă largă de programe în bucătărie, patiserie și panificație, variind de la o diplomă dublă de licență, programe profesionale cu un certificat național francez, până la masterclass-uri și ateliere.

Mai multe locații în Asia și Europa
Institut Disciples Escoffier este școala noastră culinară cu mai multe locații în Asia și Europa. Suntem recunoscuți de Ministerul francez al Educației ca lider în domeniul formării culinare

Experiența de învățare
la Institut Disciples Escoffier
Raportul profesor-elev ridicat îmbunătățește experiența de învățare prin coaching foarte individualizat.
Metodologia noastră se bazează foarte mult pe tehnică, instruirea practică în facilități premium pregătește studenții să practice profesia de bucătar-șef în industria internațională de fine dining și ospitalitate de lux.
Testimoniale ale absolvenților
Absolvenții noștri includ bucătari juniori, bucătari cu experiență și proprietari de restaurante, planificatori de nunți și evenimente, bloggeri alimentari, proprietari de buticuri de patiserie etc. Cum s-au pus deoparte?