Institut Disciples Escoffier - École culinaire professionnelle

L'Institut Disciples Escoffier (IDE) - soutenu par Disciples Escoffier International, la plus grande association de chefs au monde - est une école culinaire professionnelle reconnue par le ministère français de l'éducation. Nous souhaitons continuer à inspirer de nouvelles carrières, et nous nous efforçons de partager avec les étudiants notre passion et notre savoir-faire pour la haute cuisine et la gastronomie française.

Institut Disciples Escoffier
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https://institutescoffier.com/bucharest/

Découvrez nos programmes de formation professionnelle

L'Institut Disciples Escoffier vise à donner aux aspirants chefs les techniques et compétences de base à partir desquelles ils peuvent improviser et explorer leur propre créativité culinaire. Nous proposons un éventail de programmes en cuisine, pâtisserie et boulangerie, allant d'un double diplôme de bachelier à des programmes professionnels avec un certificat national français, en passant par des cours de maître et des ateliers.

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Expérience d'apprentissage à l'Institut Disciples Escoffier

Le ratio élevé entre les enseignants et les étudiants améliore l'expérience d'apprentissage grâce à un encadrement très personnalisé. Notre méthodologie est très axée sur la technique, la formation pratique dans des installations de premier ordre prépare les étudiants à exercer la profession de chef dans le secteur de la restauration fine internationale et de l'hôtellerie de luxe.

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Témoignages d'anciens élèves

Nous comptons parmi nos anciens élèves des cuisiniers débutants, des chefs et des restaurateurs expérimentés, des organisateurs de mariages et d'événements, des blogueurs culinaires, des propriétaires de boutiques de pâtisserie, etc. Comment se distinguent-ils ?

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