Frédéric Jaunault , Menteri Keuangan

Frédéric adalah pendiri Akademi Buah dan Sayur di Prancis. Ia menjadi "MOF Primeur" (Pengrajin Terbaik Prancis - kategori Buah dan Sayuran) pada tahun 2011.

Michel Portos, 3* Michelin

Chef Michel Portos dinominasikan sebagai "Chef Terbaik 2012" oleh Gault & Millaut. Ia pernah bekerja di "La Maison Troisgros" di Roanne, restoran bintang tiga Michelin yang dinobatkan sebagai "restoran terbaik

Raphael Kinimo, Chef de Cuisine, Ritz Carlton Macau

Raphael Kinimo, seorang Disciple Escoffier, saat ini menjabat sebagai Chef de Cuisine di Ritz Carlton Macau. Dia sebelumnya adalah Chef di Brasserie ...

Charles-Benoit Lacour, Koki Eksekutif, Dome De Cristal, Hong Kong

Charles-Benoit Lacour pernah bekerja di Pré Catelan di Paris, dilatih oleh Guy Martin di Grand Vefour, dan yang paling utama adalah dimentori oleh Guy Savoy di Paris.

Olivier Elzer, Koki Eksekutif, Seasons by Olivier Elzer, Hong Kong

Dibimbing oleh tokoh kuliner Joël Robuchon dan Pierre Gagnaire di Prancis, Olivier telah mendapatkan pengakuan atas karyanya di L'Atelier de Joël Robuchon ...

Mutaro Balde, Executive Chef dan General Manager, Restaurant Bibo, Hong Kong

Mutaro Balde, seorang Disciple Escoffier, saat ini menjabat sebagai Executive Chef dan GM di Bibo Restaurant di Hong Kong.