Michel Portos 是由高尔特 & Millaut 提名 "2012 年厨师长"。 他曾在 "La Maison Troisgros "在讷,由高尔特 & 米洛命名 "世界最好的法国餐厅 "米其林三星级餐厅。 后来厨师 Michel 开自己的餐厅,"科特迪瓦剧院 "在佩皮尼昂赚取米其林一星,然后加入圣 James Bouliac,在那里他被授予米其林两星。 他现在在他的餐馆,"Malthazar "和 "乐象 章鱼 "马赛 做更简单,然而新鲜和创造性的饭菜。
- Tingkatkan Karier Anda dengan Gelar Sarjana Seni Kuliner Manis & Kewirausahaan
- IDE Menyelenggarakan Acara Kuliner Eksklusif dengan Chef Michelin Green Star Benoit Witz di Manila dan Hong Kong
- Bagaimana Restoran Mendapatkan Bintang Michelin: Apa yang Dibutuhkan untuk Bersinar di Galaksi Kuliner
- Cara Menjadi Koki Berbintang Michelin: Apa yang Dibutuhkan untuk Mendapatkan Bintang Anda
- Executive Chef vs Head Chef: Siapa Raja Dapur yang Sebenarnya?
- Kelas Memasak Terbaik Tahun 2025: Mengapa Bahasa Mandarin, Korea, atau Prancis Harus Masuk dalam Daftar Anda!
- Mengapa Hidangan Fusion Bagaikan Kisah Cinta Antar Budaya
- Jadilah Chef Pastry Profesional dengan IDE!
- Apa yang Anda Pelajari di Sekolah Kuliner?
- Penjelasan Biaya Sekolah Kuliner: Yang Perlu Anda Ketahui
- IDE Hong Kong Menyelenggarakan Kelas Master Kuliner dengan Koki Tamu Emmanuel Souliere