理查德 · Ekkebus, 2 * 米其林行政总厨在琥珀色,文华东方地标酒店,在亚洲的 50 个最佳餐厅,2015 Hong香港厨师选择奖

理查德 · Ekkebus,弟子埃斯科菲耶,是目前行政总厨在琥珀色,文华东方地标酒店,他已连续七年获得两颗米其林星。在 2015 年琥珀荣获 6 tahun yang lalu 50 最好的餐厅。

Pierre 涅、 Alain Passard 和萨沃伊的家伙。