Pierre Paillé, Instruktur Master Chef, Pastry, Hong Kong

Pierre Paillé adalah koki pastry yang ulung dan sangat terampil dengan pengalaman yang luas di industri kuliner. Dengan hasrat untuk berinovasi dan berkreasi, Pierre Paillé secara konsisten menunjukkan kemampuannya dalam menciptakan kue-kue dan hidangan penutup yang memanjakan lidah.

Fotografi Makanan: Cara Menonjol dalam Ceruk yang Ramai

Pernahkah Anda mendapati diri Anda mengeluarkan air liur saat melihat hidangan yang diabadikan dengan sempurna di Instagram? Itulah daya tarik fotografi makanan! Tetapi bagaimana Anda bisa membuat foto makanan Anda menonjol di antara sekian banyak fotografer berbakat? Bersiaplah, para calon fotografer kuliner, karena...

Bagaimana Masakan Prancis Menjadi Raja Dominasi Kuliner

Bayangkan masakan Prancis sebagai kisah yang dipintal dengan jas putih, topi koki, dan momen-momen yang melekat dalam ingatan Anda seperti adegan-adegan film kesayangan. Bayangkan karakter Natalie Portman dalam film Ratatouille atau aroma croissant yang baru saja dipanggang yang memikat hati...

Thierry Drapeau, 2* Michelin

Dikenal dengan masakan yang ia sebut sebagai 'masakan tanah', hidangan Drapeau terinspirasi dari hasil bumi musiman di wilayah Vendée, Prancis, tempat ia dibesarkan.

Serge Granger, MOF

Serge Granger menjadi "Meilleur ouvrier de France" (Pengrajin Terbaik Prancis) dalam kategori cokelat pada tahun 1993.