Cum a fost bucătăria franceză ca rege al dominației culinare

Gândiți-vă la bucătăria franceză ca la o poveste cu halate albe, pălării de bucătar și momente care rămân în memorie ca niște scene dintr-un film îndrăgit. Imaginați-vă personajul lui Natalie Portman din Ratatouille sau aroma unui croissant proaspăt copt care a cucerit inimile...

Thierry Drapeau, 2* Michelin

Cunoscute pentru gătitul a ceea ce el numește, "bucătăria solului", preparatele lui Drapeau sunt inspirate de produsele de sezon din regiunea Vendée din Franța, unde a crescut.

Serge Granger, MOF

Serge Granger a devenit "Meilleur ouvrier de France" (Cel mai bun meșter al Franței) la categoria ciocolată în 1993.

Patrick Jeffroy, 2* Michelin

Patrick Jeffroy și-a exprimat de timpuriu gustul pentru produsele diverse și neobișnuite, introducând alge în aceste rețete, în timp ce se afla în bucătăriile Hotelului de l'Europe din Morlaix.