Serge Granger, MOF

Serge Granger a devenit "Meilleur ouvrier de France" (Cel mai bun meșter al Franței) la categoria ciocolată în 1993.

Este membru al "Académie française du chocolat et de la confiserie" și al "Compagnon du tour de France".  Este, de asemenea, președinte de onoare al asociației "Tradiția gurmandă" din 1991.

A fost producător de patiserie și ciocolată în Mont Richard, Franța, timp de 33 de ani, iar acum este consultant și instructor internațional.