Robert Fontana, penggemar & CEO

Robert Fontana adalah Presiden Disciples Escoffier International untuk Asia dan Jepang dan pendiri dan direktur jenderal Institut Culinaire Disciples Escoffier (CIED). Dia adalah seorang Maitre très de France.

罗伯特 - 丰塔纳、 创始人及首席执行官

罗伯特 - 丰塔纳是亚洲除日本外，和创始人弟子埃斯科菲耶国际主席和首席执行官的 Institut 过弟子埃斯科菲耶 (联合国教科文组织)。 他是管家 Cuisiner de 法国。

Vincent Leroux, direktur

Vincent memimpin program pendidikan profesional di CIED dan bekerja sebagai manajer restoran. Dia juga menjabat sebagai presiden dari delegasi Disciples Escoffier di Hong Kong. Vincent adalah seorang chef berpengalaman yang memulai perjalanan kulinernya di ...

Vincent 勒鲁克斯主任

Vincent 在联合国教科文组织，主管专业课程和教学作为主厨师。 他也是总统的弟子埃斯科菲耶代表团 Hong 本港。