罗伯特 · 丰塔纳、 创始人及首席执行官

罗伯特 · 丰塔纳是亚洲除日本外,和创始人弟子埃斯科菲耶国际主席 和首席执行官的 Institut 过弟子埃斯科菲耶 (联合国教科文组织)。 他是管家 Cuisiner de 法国。

โรเบิร์ต ฟอนทานา, ฟอนดาเตอร์ และซีอีโอ

Robert Fontana est le Président des Disciples Escoffier International pour l'Asie hors Japon et fondateur et directeur général de Institut Culinaire Disciples Escoffier (CIED). Il est un Maitre très de France.

วินเซนต์ เลอรูซ์ ผู้กํากับ

Vincent 勒鲁克斯主任

Vincent 在联合国教科文组织,主管专业课程和教学作为主厨师。 他也是总统的弟子埃斯科菲耶代表团 Hong 本港。

Benjamin Grenier, responsible du développement commercial

Benjamin Grenier conduit marketing et développement commercial chez Disciples Escoffier International en Asie.

本杰明 Grenier,业务开发主管

本杰明 Grenier 带领在亚洲弟子埃斯科菲耶国际市场营销和业务发展。