Christian Tetedoie est actuellement chef du restaurant Tetedoie à Lyon (France), pour lequel il a obtenu une étoile au Michelin.
Il est également président des Maîtres Cuisiniers de France, l'une des associations de chefs les plus exclusives au monde, qui se consacre à la promotion de la cuisine française à l'étranger.
Formé auprès de Georges Blanc, Paul Bocuse, et dans les cuisines du palais présidentiel français, Christian est devenu Meilleur Ouvrier de France en 1996.