Fabrice Vulin，香港四季酒店Caprice的2*米其林行政总厨

Fabrice Vulin是埃科菲厨皇协会的成员，目前在Caprice（香港四季酒店旗下餐厅）担任行政主厨，在那里他获得了米其林二星主厨称号。

他曾是Le Château de la Chèvre d’Or（伊兹，法国南部）和 Restaurant Hotel du Parc des Eaux-Vives的行政主厨。他在这两家餐厅都获得了米其林二星称号。