Jean-Rémi CaillonJean-Rémi Caillon因其位于Courchevel的Le Kintessence餐厅新近获得了米其林二星。Le Kintessence餐厅因其产品的质量、菜肴的创造性和餐厅的服务水平而备受赞扬。

Caillon创造的精致菜肴,使用最好来源的食材。从意想不到的感官到别具一格的发现,大厨向您展示他的世界:一个艺术家的技艺和灵感。

他曾经工作的地方:

瑞士的L'Hôtel de Ville酒店,由Philippe Rochat负责 - 米其林三星
法国的La Chèvre d'Or酒店,由Philippe Labbé负责--米其林二星
巴黎香格里拉酒店的L'Abeille餐厅--米其林二星