留尼汪学院是法国教育部的一个部门。学院颁发的文凭由法国教育部进行正式认证和登记。Escoffier门徒组织的烹饪艺术文凭的学生可以得到Escoffier国际门徒组织和留尼旺学院的认可和认证。
留尼旺酒店管理学院（Lycée Hôtelier La Renaissance）是法国最大的专业医院和烹饪艺术学院之一。它成立于1977年，拥有170多名员工，每年接待850名来自留尼汪以及毛里求斯岛和马达加斯加的新学生。他在欧洲和印度洋地区的接待和餐饮业中建立了200多个专业合作伙伴关系。
CIED和Cuisson Towngas中心为有抱负的厨师提供共同的发展愿景，为应对 "现实世界 "的机会和美食行业的挑战提供激情和能力。
为了实现这一愿景，这两个机构共同合作，为烹饪专业人员制定了一个更有针对性和更严格的方案。
作为香港最富盛名和声誉的烹饪学校之一，汤加烹饪中心在铜锣湾利舞厅广场的位置上为您提供烹饪服务。该中心的美食空间是独立的工作岗位，以便每个学生都能准备自己的食谱。
将煤气公司的先进设备与ICDE的方法和经验丰富的教师相结合，可以为香港的文化教育建立新的标准。