ICDE和Towngas烹饪中心有一个共同的愿景，那就是培养有抱负的厨师的热情和能力，以应对高级餐饮业的 "现实世界 "的机遇和挑战。
为了实现这一愿景，这两个机构共同合作，为烹饪专业人士带来最前沿和最严格的课程之一。
作为香港最富盛名和历史悠久的烹饪学校之一，港华烹饪中心在其位于铜锣湾的利舞厅广场提供了最原始的设施。宽敞的厨房空间意味着独立的工作站，因此每个学生都可以准备自己的食谱。
煤气公司先进的设施与ICDE的教学方法和经验丰富的教师队伍相结合，为香港的烹饪教育设定了新的标准。
ICDE在马尼拉与马尼拉烹饪艺术中心（CCA）合作，后者是菲律宾著名的烹饪教育先驱。他们一起在马卡迪市萨尔塞多村的CCA马尼拉新校区提供法国烹饪艺术课程。
马尼拉CCA于1996年启动，正式成为菲律宾的第一所烹饪机构。现在，它是该国公认的可持续发展实践的领导者，最近推出了烹饪管理理学士课程，这是菲律宾第一个专门用于烹饪艺术的学士学位。CCA马尼拉分校还拥有美国烹饪联合会教育基金会（ACFEF）的罕见认证。
访问我们合作伙伴的网站。 http://cca-manila.edu.ph/