我们的学生年龄跨度很大，他们来自非常不同的文化和职业背景，但他们都有一个共同的目标：从高素质的导师那里学习成为专业烹饪或糕点师所需的技能和技巧。

改变职业，追随你的激情，永远不会太晚，也不会太早。我们的大多数课程是为初学者设计的，所有人都可以参加。你将从基础知识开始，如刀法、汤汁和酱汁，然后随着课程的推进，逐步掌握越来越高级的技术。你是否担心你将无法做到这一点？你不会靠自己的力量。我们的课程是小规模的（最多20名学生），我们的厨师导师和厨师助理将在每一步帮助你，在你练习时提供方向和指导。

无论你是渴望开设自己的餐厅的职业转换者，还是希望拓宽法国菜技能的烹饪专业人士，或者是追求个人兴趣和激情的 "美食爱好者"，我们学生群体的多样性都有助于ICDE的整体学习体验。

我们还为那些在烹饪艺术领域追求第一个职业机会的年轻学生提供专门的强化厨师学徒。

根据他们所完成的课程，我们以前的学生中有些人将进入著名的高级餐厅或豪华酒店工作，有些人将转向与烹饪艺术有关的职业，还有一些人将在食品和饮料行业启动或继续经营自己的业务。我们的校友包括初级厨师、经验丰富的厨师和餐厅老板、婚礼和活动策划人、美食博客、糕点店老板等。