Fort de plus de 40 ans d'expérience professionnelle, dont 30 ans dans des hôtels de luxe, des restaurants étoilés et des traiteurs haut de gamme à travers le monde, le chef Georges Ringeisen a consacré ces dix dernières années à former la prochaine génération de talents culinaires. Ayant enseigné dans certaines des institutions culinaires les plus prestigieuses au monde, il a inspiré des milliers de chefs en herbe, mettant à profit ses connaissances et sa passion. Pour le chef Georges, l'enseignement est plus qu'un métier : c'est un parcours profondément enrichissant qui allie éducation, mentorat et art de l'excellence culinaire.
Tout au long de sa carrière, le chef Georges a excellé dans des contextes culinaires variés, allant des inaugurations d'hôtels de luxe et grands banquets aux expériences gastronomiques intimistes et aux événements gastronomiques sur mesure. Son expertise couvre les cuisines française, méditerranéenne et orientale modernes, ainsi que la pâtisserie, la boulangerie, le vin, le fromage, la sculpture sur glace, la sculpture végétale et le modelage de la graisse.
Titulaire d'une maîtrise en arts culinaires, le chef Georges est non seulement un chef qualifié mais aussi un éducateur passionné, dévoué à partager ses connaissances et ses compétences en leadership avec les futurs professionnels de la cuisine.