ด้วยประสบการณ์การทำงานระดับมืออาชีพกว่า 40 ปี รวมถึง 30 ปีในโรงแรมหรู ร้านอาหารมิชลินสตาร์ และบริการจัดเลี้ยงระดับไฮเอนด์ทั่วโลก เชฟ Georges Ringeisen อุทิศเวลา 10 ปีที่ผ่านมาเพื่อหล่อหลอมพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของคนรุ่นต่อไป หลังจากสอนหนังสือในสถาบันสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกหลายแห่ง เขาได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับเชฟผู้ใฝ่ฝันหลายพันคน โดยนำความรู้และความหลงใหลที่เขามีมากมายมาใช้ในห้องเรียน สำหรับเชฟ Georges การสอนไม่ใช่แค่เพียงอาชีพเท่านั้น แต่เป็นการเดินทางที่คุ้มค่าอย่างยิ่งที่ผสมผสานระหว่างการศึกษา การให้คำปรึกษา และศิลปะการทำอาหารที่เป็นเลิศ
ตลอดอาชีพการงานของเขา เชฟจอร์เจสประสบความสำเร็จในแวดวงอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่การเปิดโรงแรมหรูและงานเลี้ยงใหญ่โต ไปจนถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูและงานอีเวนต์อาหารตามสั่ง ความเชี่ยวชาญของเขาครอบคลุมอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน และอาหารตะวันออก รวมถึงขนมอบ เบเกอรี่ ไวน์ ชีส การแกะสลักน้ำแข็ง การแกะสลักผัก และการปั้นไขมัน
เชฟจอร์เจสซึ่งสำเร็จการศึกษาในระดับปริญญาโทด้านศิลปะการทำอาหาร ไม่เพียงแต่เป็นเชฟที่มีทักษะเท่านั้น แต่ยังเป็นนักการศึกษาที่หลงใหลในการทำอาหาร และมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดความรู้และทักษะความเป็นผู้นำให้กับมืออาชีพด้านการทำอาหารในอนาคต