埃科菲校友故事

我们的校友包括初级厨师、经验丰富的厨师和餐厅老板、婚礼和活动策划人、美食博主、糕点店老板等。他们如何让自己与众不同?点击 "查看故事 "按钮,看看他们的故事。

 

陈晓桦
厨师和婚礼策划师
香港

 

"我真正寻找的是专业培训。文凭课程非常注重技术,你可以学到一切,从切割技术、酱汁制作、装盘--我们涵盖了很多领域......法国菜精致、漂亮,同时味道也不错!"。作为一个婚礼策划人,现在我已经开始为我的客户烘焙蛋糕了。"

Hilda Chan, 烹饪艺术专业文凭

 

 

 

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"我真正寻找的是专业培训。文凭课程非常注重技术,你可以学到一切,从切割技术、酱汁制作、装盘--我们涵盖了很多领域......法国菜精致、漂亮,同时味道也不错!"。作为一个婚礼策划人,现在我已经开始为我的客户烘焙蛋糕了。"

Hilda Chan, 烹饪艺术专业文凭

 

 

 

梁祖尧
舞台剧演员
香港

 

"在这个培训项目中,我学到了很多东西......除了技术之外,它给了我烹饪的想法和灵感,这将使我的余生受益无穷!"

Joey Leung,烹饪艺术专业文凭

 

 

 

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"在这个培训项目中,我学到了很多东西......除了技术之外,它给了我烹饪的想法和灵感,这将使我的余生受益无穷!"

Joey Leung,烹饪艺术专业文凭

 

 

 

Andrei Aniag
厨师,餐饮营销经理
西班牙

 

"在马尼拉完成烹饪艺术文凭课程后,我加入了西班牙巴塞罗那米其林一星餐厅Roca Moo的厨房,作为一名初级厨师进行为期一年的实习。这是我所经历的最谦卑和最美妙的里程碑之一。我相信,加入IDE为我打开了机会,这是我几年前无法想象的。它为我打下了坚实的基础,使我能够跟上米其林星级厨房所要求的压力和标准"。

Andrei Aniag,烹饪艺术专业文凭

 

 

 

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"在马尼拉完成烹饪艺术文凭课程后,我加入了西班牙巴塞罗那米其林一星餐厅Roca Moo的厨房,作为一名初级厨师进行为期一年的实习。这是我所经历的最谦卑和最美妙的里程碑之一。我相信,加入IDE为我打开了机会,这是我几年前无法想象的。它为我打下了坚实的基础,使我能够跟上米其林星级厨房所要求的压力和标准"。

Andrei Aniag,烹饪艺术专业文凭。

 

 

 

Pat Chen
电台主持人,餐饮企业家
香港

 

"我一直喜欢烹饪,但当我用完所有现有的技能组合时,我需要进步。所以我报名参加了这个课程。这是一种个人追求,但说实话,对我来说也是一种投资。我想利用我在这里学到的技能,也许可以扩大我的餐饮业务。我现在已经具备了推出餐厅的条件,但现在我想探索社交媒体,我的目标是帮助人们做一些看起来不错、容易做的菜。"

Pat Chen, 烹饪艺术专业文凭

 

 

 

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"我一直喜欢烹饪,但当我用完所有现有的技能组合时,我需要进步。所以我报名参加了这个课程。这是一种个人追求,但说实话,对我来说也是一种投资。我想利用我在这里学到的技能,也许可以扩大我的餐饮业务。我现在已经具备了推出餐厅的条件,但现在我想探索社交媒体,我的目标是帮助人们做一些看起来不错、容易做的菜。"

Pat Chen, 烹饪艺术专业文凭

 

 

 

 

Joseph Chan
餐厅老板
香港

 

"一开始的学习相当艰难,但到了课程的高级部分就变得容易了。我经营着三家餐馆,现在我在餐饮经营中应用了很多新技能。顾客很欣赏它,尤其是酱汁。"

Joseph Chan, 烹饪艺术专业文凭

 

 

 

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"一开始的学习相当艰难,但到了课程的高级部分就变得容易了。我经营着三家餐馆,现在我在餐饮经营中应用了很多新技能。顾客很欣赏它,尤其是酱汁。"

Joseph Chan, 烹饪艺术专业文凭