Cuisine Passion Session 2024

C'est en effet Auguste Escoffier qui pensait que "la cuisine évoluera parallèlement à l'évolution de la société, tout en restant un art". Cet homme visionnaire accueillait le progrès et encourageait les nouvelles générations de chefs à s'adapter et à s'appuyer sur les canons de la tradition culinaire.
Pour fêter ses 10 ans d'anniversaire, Institut Disciples Escoffier lance la première édition du concours Cuisine Passion ouvert à tous les passionnés de la gastronomie française. 
Envie d'un défi ? Vous souhaitez rencontrer et échanger avec de grands chefs, des professionnels et des passionnés de cuisine ? Soyez candidat à ce formidable concours !

Faites preuve de créativité en réalisant une recette française à base de poulet. Il vous suffit de filmer et de monter les étapes de la préparation dans une vidéo de 120 secondes maximum, ou de documenter votre recette par des photos, de nous envoyer votre vidéo ou vos photos, puis d'obtenir un maximum de likes une fois qu'elle sera publiée sur notre Facebook. Utilisez votre communauté, votre réseau et vos amis pour y parvenir !
A la fin, 10 finalistes seront sélectionnés pour concourir dans notre école pour le Best !