Bruno Menard Mantan Executive Chef 3* Michelin di Restoran L'Osier, Tokyo

Bruno Menard, adalah mantan Executive Chef di Restaurant L'Osier, Tokyo, yang menerima tiga bintang Michelin. Dia sebelumnya adalah Chef di Ritz

Richard Ekkebus, 2 * Michelin Chef d'exécutif à Amber, hôtel Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong du Chef Choice Award de l'Asie 50 Restoran terbaik, 2015

Richard Ekkebus, seorang Murid Escoffier, adalah Chef de l'executif à Amber, hotel Landmark Mandarin Oriental, tuangkan semua reçu deux étoiles au guide Michelin pendant bulan September berturut-turut.

理查德 · Ekkebus, 2 * 米其林行政总厨在琥珀色,文华东方地标酒店,在亚洲的 50 个最佳餐厅,2015 Hong香港厨师选择奖

理查德 · Ekkebus,弟子埃斯科菲耶,是目前行政总厨在琥珀色,文华东方地标酒店,他已连续七年获得两颗米其林星。

Richard Ekkebus, 2* Michelin Executive Chef di Amber

Richard Ekkebus, seorang Disciple Escoffier, saat ini menjabat sebagai Executive Chef di Amber, Mandarin Oriental Landmark Hotel, di mana ia memiliki

Fabrice Vulin, 2 * Michelin Chef eksekutif Caprice, Four Seasons Hotel, Hong Kong

Fabrice Vulin, seorang Murid Escoffier, adalah Chef eksekutif aktual di Caprice, restoran Français du Four Seasons Hotel Hong Kong, atau memiliki reçu deux étoiles atau guide Michelin.