Bruno Menard Fostul 3 * Michelin Executive Chef la Restaurant L'Osier, Tokyo

Bruno Menard, este un fost Executive Chef la Restaurant L'Osier, Tokyo, pentru care a primit trei stele Michelin. El a fost anterior Chef la Ritz

Richard Ekkebus, 2 * Michelin Chef d'exécutif à Amber, hôtel Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong du Chef Choice Award de l'Asie 50 Cele mai bune restaurante, 2015

Richard Ekkebus, un discipol Escoffier, est actuellement Chef de l'exécutif à Amber, hôtel Landmark Mandarin Oriental, pour lequel il a reçu deux étoiles au guide Michelin pendant sept années consécutives.

理查德 · Ekkebus,2 * 米其林行政总厨在琥珀色,文华东方地标ຈ店,在亚洲的 50 个最佳餐厅,2015 Hong 香港厨师选择奖

理查德 · Ekkebus,弟子埃斯科菲耶,是目前行政总厨在琥珀色,文华华东方地标酒店,他已连续七年获得两颗米其林星。

Richard Ekkebus, bucătar executiv cu 2 stele Michelin la Amber

Richard Ekkebus, discipol Escoffier, este în prezent Executive Chef la Amber, Mandarin Oriental Landmark Hotel, pentru care are

Fabrice Vulin, 2 * Michelin Chef exécutif Caprice, Four Seasons Hotel, Hong Kong

Fabrice Vulin, un discipol Escoffier, est actuellement Chef exécutif au Caprice, le restaurant Français du Four Seasons Hotel Hong Kong, où il a reçu deux étoiles au guide Michelin.