NOTRE BLOG
Restez au courant des tendances et des sujets liés à l'industrie culinaire grâce au blog de l'Institut Disciples Escoffier.
Dévoiler les secrets d'une carrière réussie dans l'art culinaire : Un guide étape par étape pour devenir un chef cuisinier
Vous rêvez de devenir chef cuisinier, de diriger une cuisine prospère ou de créer des plats alléchants qui laissent vos convives sur leur faim ? Si c'est le cas, une carrière dans les arts culinaires pourrait vous convenir parfaitement.
L'école culinaire en vaut-elle la peine ?
S'inscrire dans un établissement d'enseignement supérieur a tendance à coûter cher, et les étudiants se demandent souvent : "Ce cours vaut-il le prix de l'admission ?" Et il n'y a pas que les coûts financiers à prendre en considération, mais aussi les défis liés au déménagement dans une nouvelle...
Ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans une école culinaire
Vous envisagez de donner un coup de fouet à votre carrière culinaire en tant que chef international ? Le métier de cuisinier n'est pas facile : que vous souhaitiez obtenir une étoile Michellin, créer votre propre entreprise culinaire ou tout simplement poursuivre votre passion pour la nourriture, notre école culinaire vous permettra...