Fabrice Vulin, 2 * 米其林厨师，香港四季酒店的Caprice厨师。

Fabrice Vulin是Escoffier的弟子，目前是香港四季酒店法国餐厅Caprice的执行主厨，他在米其林指南中获得了两个奖章。

他是法国南部Eze的Château de la Chèvre d'or的前任厨师，也是Eaux-Vives公园饭店的厨师。他在这两家餐厅获得了米其林指南的两项大奖。