业余厨师争相代表香港参加青年厨房人才大赛 | 南华早报 12.04.2016 香港 PH的第一批埃斯科菲尔毕业生回家了 - 马尼拉时报在线 27.04.201 技能发表于2018年2月26日 ←真正的大师级厨师来到菲律宾 - 《菲律宾每日问询者》杂志 门徒埃斯科菲耶向烹饪新手传授法国技能 - The Standard 12.12.2016→