英国广播公司食品-埃斯科菲耶: 英国的第一主厨 新闻https://institutescoffier.com/wp-content/uploads/2015/08/BBC-Food-Escoffier-Britains-first-master-chef.pdf 技能发表于2015年8月11日 ←阶段,香港四季酒店Caprice餐厅,香港四季酒店 成为埃斯科菲尔的门徒→