你是否想作为一名国际厨师开始你的烹饪生涯？厨师工作并不容易：无论你是在争取米其林之星，建立自己的烹饪事业，还是仅仅追求你对食物的热情，我们的烹饪学校都能让你开辟事业，让你在世界任何地方旅行。要了解广泛的烹饪艺术、知识、国际食谱和烹饪技术，你肯定应该考虑在报名参加顶级烹饪学校。但是，为了在正确的基础上开始你的教育，你应该做哪些事先准备？
#1 你将在烹饪学校学到什么？
Institut Disciples Escoffier 在曼谷、布加勒斯特和香港设有分店，是您开始美食之旅的理想场所;Institut Pers Escoffier （IDE） 由世界上最著名的厨师协会 Disciples Escoffier International 支持，是法国教育部认可的专业烹饪学校。当您首先参加我们的烹饪学校时，您将学习如何在专业的厨房环境中发展和完善技能。我们将为您提供 200 多种食谱和 150 种技术，让您从初级厨师晋升为新兴烹饪专业人士。加入我们的强化课程，获得 烹饪双认证。 在这里，您将得到我们世界级厨师讲师的指导，他们在法国和国外的高级餐饮行业拥有丰富的经验，并监督我们核心课程的交付。
#2 烹饪101
每位值得尊敬的厨师（双关语）都需要了解他们的厨房词汇、设备以及在厨房内和周围应用的规则。从器皿的名称到各种烹饪技术，从厨房安全到正确的厨房服装，以及两者之间的一切，《烹饪101》有一个明确的目的：我们的目标是让每个人都在同一起跑线上，以便更有效、更省时，最重要的是确保每个人的安全。
#3职业机会
虽然毕业后世界将成为你的囊中之物，但你应该试着对你离开我们成为一名合格的厨师后想要去的方向有一些想法。然而，我们的建议是保持开放的心态，不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里；你会发现，餐饮业的许多职业机会将开始出现。通过烹饪艺术和培训，你会发现新的领域，你可能会在其中茁壮成长，或者你可能会与某人建立联系，激励你朝着与你最初计划不同的方向前进。
机会是巨大的：它可能是餐饮业、创业企业、酒店或邮轮服务、与航空公司合作、食品测试、个人厨师、当营养师、烘焙和厨房建筑等等。
#4 追求你的厨师证书
无论你是一个多么有才华的烹饪学生，你的官方烹饪认证将使你从其他有抱负的厨师中脱颖而出。有了我们将授予你的专业或高级证书，你将有资格获得更高层次的工作机会，并深入到领导岗位--如监督厨房或领导五星级酒店或高级餐厅的烹饪部门。
加入我们的时间
无论您是刚刚开始探索自己的选择，还是已经下定决心上烹饪学校，我们相信阅读本文并非巧合。如果您梦想穿上厨师的长袍和围裙，或者经营自己的面包店或餐厅，我们的专业烹饪课程是一个绝佳的选择。学习食品的商业方面，有机会获得创造性的洞察力，并建立一个广泛的校友和厨师讲师网络，无疑将帮助你开始我们认为最有价值的职业之一。
我们的招生团队将很高兴为您提供进一步的信息。请给我们发送电子邮件[email protected]或 在此申请.
