Bucătăria fusion este o inovație gustoasă în istoria culinară, care îmbină cele mai bune două lumi. Sushi Burritos și California roll sunt exemple clasice de "sushi american" sau Tacos coreean
Dacă ați visat întotdeauna să deveniți un patiser profesionist, aceasta este șansa dumneavoastră de a învăța de la cei mai buni. Diploma noastră în arta patiseriei profesionale vă va introduce în tehnicile consacrate ale patiseriei franceze, echipându-vă în același timp cu tehnicile de ultimă oră necesare în bucătăriile rapide de astăzi.
Dacă credeți că școala culinară vă învață doar cum să gătiți, mai gândiți-vă! În timp ce mulți pot urma o rețetă sau pot pregăti o masă...
Atracția de netăgăduit a unei cariere rapide și plină de satisfacții în artele culinare a făcut ca domeniul să fie incredibil de...
Coacerea este o știință precisă care necesită măsurători atente și înțelegerea...
Coacerea este o știință precisă care necesită măsurători atente și înțelegerea reacțiilor chimice. Stăpânirea științei coacerii vă va ajuta să evitați capcanele obișnuite, cum ar fi obținerea unui fursec tare atunci când doriți o prăjitură moale.
