หากคุณมีความหลงใหลในอาหารชอบทําอาหารหรือเพียงแค่สนุกกับการทดลองสูตรอาหารใหม่ ๆ การศึกษาการทําอาหารอาจเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการเริ่มต้นอาชีพที่ประสบความสําเร็จในศิลปะการทําอาหาร ด้วยการลงทะเบียนในโรงเรียนสอนทําอาหารคุณจะได้รับทักษะและความรู้ที่หลากหลายซึ่งสามารถช่วยให้คุณเป็นมาสเตอร์เชฟหรือผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบเปิดประตูสู่โอกาสในการทํางานมากมายในอุตสาหกรรมการบริการและร้านอาหาร

โรงเรียนสอนทําอาหารเป็นสถาบันการศึกษาเฉพาะทางที่สอนทักษะและความรู้ที่จําเป็นต่อการประสบความสําเร็จในอุตสาหกรรมการทําอาหาร โรงเรียนสอนทําอาหารเปิดสอนหลักสูตรที่หลากหลายตั้งแต่หลักสูตรระยะสั้นไปจนถึงหลักสูตรปริญญาในสาขาต่างๆเช่นการจัดการการทําอาหารศิลปะการทําขนมการอบขนมและการต้อนรับด้านการทําอาหาร

ทําไมคุณควรไปโรงเรียนทําอาหาร?

มีสาเหตุหลายประการที่คุณอาจเลือกเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทําอาหาร ประการแรกโรงเรียนสอนทําอาหารสามารถให้รากฐานที่แข็งแกร่งของทักษะและความรู้ที่จําเป็นในการประสบความสําเร็จในอุตสาหกรรม คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างตั้งแต่ทักษะการใช้มีดและเทคนิคการทําอาหารไปจนถึงการวางแผนเมนูและความปลอดภัยของอาหาร

ประการที่สองโรงเรียนสอนทําอาหารจะให้โอกาสในการสร้างเครือข่ายกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเมื่อคุณได้รับประสบการณ์ตรงผ่านการฝึกงานและประสบการณ์ภาคปฏิบัติอื่น ๆ คุณจะมีโอกาสได้ร่วมงานกับเชฟที่มีประสบการณ์และเรียนรู้จากความเชี่ยวชาญของพวกเขา

brdx_site_slide-3E0B0D33

อาชีพสําหรับผู้สําเร็จการศึกษาที่มีการศึกษาด้านการทําอาหาร

ผู้สําเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทําอาหารสามารถประกอบอาชีพด้านการทําอาหารได้หลากหลาย งานที่เป็นไปได้สําหรับผู้สําเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทําอาหาร ได้แก่ :

  • เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ
  • พ่อครัวขนม
  • ซูเชฟ
  • เชฟจัดเลี้ยง
  • ผู้จัดการฝ่ายบริการอาหาร
  • เจ้าของร้านอาหาร
  • เจ้าของร้านเบเกอรี่
  • สไตลิสต์อาหาร
  • ผู้พัฒนาสูตรอาหาร
  • นักเขียนด้านอาหาร

Institut Disciples Escoffier: ประกาศนียบัตรด้านอาหารและขนมอบ

Institut Disciples Escoffier เปิดสอนหลักสูตรอนุปริญญาที่ยอดเยี่ยมสองหลักสูตร ได้แก่ อนุปริญญาด้านอาหารและอนุปริญญาสาขาขนมอบ โปรแกรมเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อเตรียมนักเรียนให้พร้อมสําหรับอาชีพในอุตสาหกรรมอาหารโดยเน้นเฉพาะอาหารฝรั่งเศส เมื่อเสร็จสิ้นการสอบปลายภาคนักเรียนจะได้รับใบรับรองระดับนานาชาติสองใบ: ประกาศนียบัตรวิชาชีพด้านอาหารขนมอบหรือเบเกอรี่ซึ่งมอบให้โดย Institut Disciples Escoffier และใบรับรองแห่งชาติฝรั่งเศส (ระดับ 3) ซึ่งมอบให้โดยกระทรวงศึกษาธิการของฝรั่งเศส

ประกาศนียบัตรด้าน อาหาร 

อนุปริญญาด้านอาหารนําเสนอสูตรอาหารมากกว่าสองร้อยสูตรและเทคนิคหนึ่งร้อยห้าสิบเทคนิคที่จะนําคุณไปสู่เส้นทางสู่การเป็นพ่อครัวรุ่นเยาว์ที่มีทักษะหรือผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหาร โปรแกรมของเราช่วยให้คุณมีทักษะการปฏิบัติที่นายจ้างต้องการและความคิดที่มีระเบียบวินัยและเข้มงวดที่จําเป็นในการปีนบันไดการทําอาหาร แต่ละชั้นเรียนจบลงด้วยการชิมครั้งสุดท้ายกับอาจารย์ผู้สอนมาสเตอร์เชฟของเราเพื่อพัฒนาเพดานปากของคุณ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะใฝ่ฝันที่จะเปิดตัวร้านอาหารของคุณเองเริ่มต้นอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการหรือเพียงแค่พัฒนาความสามารถของคุณในอาหารฝรั่งเศสเพื่อสร้างความประทับใจให้กับคนที่คุณรักโปรแกรมของเรามีรากฐานที่แข็งแกร่ง

ประกาศนียบัตรสาขาขนมอบ

อนุปริญญาสาขาขนมอบครอบคลุมสูตรอาหารและเทคนิคมากกว่าหนึ่งร้อยหกสิบสูตรและได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นักเรียนก้าวไปสู่เส้นทางอาชีพในการเป็นพ่อครัวขนมรุ่นเยาว์นักออกแบบเค้กหรือผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบที่เพิ่มขึ้น โปรแกรมนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมอบประเพณีการอบและเทรนด์ร่วมสมัยของฝรั่งเศสที่กําหนดโดยพ่อครัวขนมนานาชาติที่มีชื่อเสียง ด้วยอาจารย์ผู้สอนที่กระตือรือร้นและประสบการณ์ตรงนักเรียนสามารถพัฒนาทักษะและวินัยที่จําเป็นในการประสบความสําเร็จในอุตสาหกรรมขนม

โปรแกรม

เข้าร่วมโปรแกรมของเรา

หากคุณใฝ่ฝันที่จะเปิดตัวร้านอาหารหรือร้านขนมของคุณเองหรือเพียงแค่ต้องการพัฒนาความสามารถของคุณในอาหารฝรั่งเศสหรือขนมอบ Institut Disciples Escoffier สามารถช่วยได้ โปรแกรมของเรานําเสนอประสบการณ์ตรงความสนใจส่วนตัวและการสนับสนุนที่สามารถสร้างความมั่นใจและทักษะของคุณ 

ติดต่อเรา วันนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมของเราและวิธีการเข้าร่วม