攻读甜点艺术与创业学士学位,提升您的职业发展水平

通过与法国波尔多烹饪学院(Institut Culinaire de France, Bordeaux)的著名合作,IDE 面包或糕点专业文凭的毕业生现在可以提升他们的烹饪水平,在短短一年内获得甜烹饪艺术与创业学士学位,为引领甜烹饪世界做好准备。

如何成为米其林星级厨师:获得星级所需的条件

烹饪界充斥着各种光鲜亮丽的奖项,但有一个称号独树一帜:米其林星。它是黄金标准,是全球厨师的圣杯。想象一下,如果您能跻身于阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)、戈登-拉姆塞(Gordon Ramsay)或马西莫-博图拉(Massimo Bottura)等最受人尊敬的烹饪艺术家的行列,那将是多么美妙的事情。