伯努瓦维特 1 * 米其林厨师 & 所有者在餐厅 Benoit & Bernard 维特，比利时

Benoit 维特，弟子埃斯科菲耶，运行与他哥哥 Bernard Benoit & Bernard 维特餐厅在比利时，为此，他们被授予一颗米其林星。

Christian Tetedoie, 1 * Michelin Chef exécutif Tetedoie, Président de Lyon, Maitres Cuisineiniers de France, Meilleur Ouvrier de France

布鲁诺-梅纳尔（Bruno Menard） 前米其林3*餐厅行政总厨，东京l'osier餐厅

布鲁诺-梅纳德（Bruno Menard）是东京l'osier餐厅的前任主厨，他在米其林指南中获得了三枚金奖。

布鲁诺-梅纳尔前 3 * 米其林行政总厨在东京的餐厅 L'Osier

Bruno 梅纳尔，是在东京，他收到米其林三星餐厅 L'Osier 的前行政总厨。

理查德 - Ekkebus，2 * 米其林行政总厨在琥珀色，文华东方地标酒店，在亚洲的50个最佳餐厅，2015年红 香港厨师选择奖

理查德 - Ekkebus，弟子埃斯科菲耶，是目前行政总厨在琥珀色，文华东方地标酒店，他已连续七年获得两颗米其林星。

Richard Ekkebus，香港置地文华东方酒店琥珀餐厅2*米其林厨师长，2015年获亚洲50佳餐厅厨师选择奖。

Richard Ekkebus是Escoffier的弟子，目前是置地文华东方酒店Amber餐厅的主厨，他在过去的几年中在米其林指南中获得了两个奖项。