• Facebook
  • Instagram
  • Programe
  • Locații
  • Povestea noastră
  • Instructori bucătari
  • Blog
  • Aplica
  • Concurs
Discipolii Institutului Escoffier

Fabrice Vulin,2 * 在任性,四季酒店,Hong 香港米其林行政总厨

Fabrice Vulin,弟子埃斯科菲耶,是目前行政总厨在任性,法国餐厅𸏄四个季节酒店 Hong 香港,在那里他受到两颗米其林星。

Fabrice Vulin, 2* Michelin Executive Chef la Caprice, Four Seasons Hotel, Hong Kong

Fabrice Vulin, discipol Escoffier, este în prezent Executive Chef la Caprice, restaurantul francez al Hotelului Four Seasons din Hong Kong, unde a primit două stele Michelin.

Thierry Marx, 2 * Michelin Chef exécutif Sur-Mesure, Mandarin Oriental Hôtel, Paris

Thierry Marx, un spécialiste en cuisine moléculaire, est le chef exécutif à l'hôtel Mandarin Oriental à Paris, où son restaurant Sur-mesure par Thierry Marx a reçu deux étoiles au guide Michelin.

蒂埃里 · 马克思,2 * 米其林行政总厨在河畔-衡量,文华东方酒店,巴黎

分子烹饪专家蒂埃里 · 马克思是在巴黎,在那里他的餐厅 Sur 衡量标准杆蒂埃里 · 马克思已收到两颗米其林星的文华东方酒店的行政总厨。

Thierry Marx, 2* Michelin Executive Chef la Sur-Mesure, Mandarin Oriental Hotel, Paris

Thierry Marx, specialist în bucătăria moleculară, este executive chef la hotelul Mandarin Oriental din Paris, unde restaurantul său Sur-mesure par Thierry Marx a primit două Michelin

«Intrări mai vechi
Next Entries »
  • "Formarea de formatori în bucătăria franceză pentru predarea culinară vocațională" la BBPPMPV Bispar, West Java, Indonezia
    Formarea de formatori în bucătăria franceză pentru învățământul culinar vocațional (ToT) 2025 s-a încheiat cu succes la BBPPMPV Bispar, Indonezia
  • IDE Alumni strălucesc și Monica la Muzeul Palatului din Hong Kong meci de expoziție de scrimă pentru Jocurile Naționale 2025
    Absolvenții strălucesc la meciul expozițional de scrimă al Muzeului Palatului din Hong Kong în sprijinul Jocurilor Naționale din 2025
  • Absolvenți culinari ai Institutului Culinar din Franța cu Chef Pierre Hermé
    Ridicați-vă cariera cu o diplomă de licență în Sweet Culinary Arts & Entrepreneurship
  • Evenimente culinare exclusive cu bucătarul Benoit Witz, recompensat cu o stea verde Michelin
    IDE găzduiește evenimente culinare exclusive cu bucătarul Benoit Witz, recompensat cu o stea verde Michelin, în Manila și Hong Kong
  • Restaurant cu stele Michelin
    Cum obțin restaurantele stelele Michelin: De ce este nevoie pentru a străluci în galaxia culinară
  • Chef cu stea Michelin
    Cum să devii un bucătar cu stele Michelin: De ce este nevoie pentru a-ți câștiga steaua
  • Chef executiv vs Chef șef
    Executive Chef vs Head Chef: cine este adevăratul rege al bucătăriei?
  • Bucătărie franceză
    Cele mai bune cursuri de gătit din 2025: De ce chineză, coreeană sau franceză ar trebui să fie pe lista ta!
  • Bucătărie fusion
    De ce bucătăria fusion este ca o poveste de dragoste între culturi
  • Stăpânirea artei și științei coacerii
    Deveniți un patiser profesionist cu IDE!
  • Gătitul fundamental - tocarea
    Ce se învață la școala culinară?

CONTACTAȚI-NE

Hong Kong, China
towngas.cooking@towngas.com
(+852) 2576 1535

București, România
contact@escoffier.ro
(+40) 735.226.533

Bangkok, Thailanda
nabthong.wet@rmutr.ac.th
(+66) 2-4416000 # 2236

Guangzhou, China
info@fullart-ide.com
(+86) 18602073322

 

 

INFORMAȚII

  • Programe
  • Locații
  • Povestea noastră
  • Instructori bucătari
  • Blog
  • Aplica
  • ÎNTREBĂRI FRECVENTE

URMĂRIȚI-NE

Hong Kong
Urmăriți ICDE pe Facebook Urmăriți ICDE pe Instagram Urmăriți ICDE pe LinkedIn Urmăriți ICDE pe YouTube

București
Urmăriți ICDE pe Facebook Urmăriți ICDE pe Instagram

Bangkok
Urmăriți ICDE pe Facebook Urmăriți ICDE pe Instagram Urmăriți pe TikTok

Guangzhou
Urmăriți ICDE pe Facebook

Copyright @ Institut Disciples Escoffier 2025 | Toate drepturile rezervate.

  • EN
  • ZH
  • FR
  • TH
  • ID