Ciprian Nicolescu，烹饪主厨培训师，布加勒斯特
28年前，他在德国慕尼黑市中心的餐馆开始了他的美食生涯，在那里他有机会在当时的名厨的指导下工作。
Emilia Maxim，烘培主厨培训师，布加勒斯特
对美味的热情一直引导着Emilia。最早和最亲爱的记忆当然是祖母、母亲和姨妈的厨房里的味道和菜肴。
Smita Grosse, 香港君悦酒店行政糕点总厨
在一个绝大多数由男性主导的行业中，Smita Grosse已经打破了（糖）玻璃天花板，被选为香港君悦酒店的第一位女性行政糕点师。她领导着一个由30人组成的团队，获得了多个奖项。
