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Institut Disciples Escoffier

Benoit Dewitte 1 * 米其林厨师和Benoit & Bernard Dewitte餐厅业主,比利时

Benoit Dewitte是Escoffier的弟子,与儿子Bernard一起在比利时经营Benoit & Bernard Dewitte餐厅,他们凭此餐厅获得了米其林奖的殊荣。

Benoit Dewitte,米其林一星,比利时Benoit & Bernard Dewitte餐厅

Benoit Dewitte是埃科菲厨皇协会成员,和他的兄弟Bernard一同经营Benoit & Bernard Dewitte(比利时)餐厅,并由此被授予米其林一星。

Christian Tetedoie, 1 * Michelin Chef exécutif Tetedoie, Président de Lyon, Maitres Cuisineiniers de France, Meilleur Ouvrier de France

Christian Tetedoie目前是法国里昂Tetedoie餐厅的主厨,为此他在米其林指南中获得了一个奖章。他也是法国厨师协会的主席,该协会是世界上最独特的厨师协会,致力于促进法国厨师的发展。

Christian Tetedoie,里昂Tetedoie餐厅(米其林一星)主厨,法国星级大厨协会里昂分会主席,法国最佳职人

Christian Tetedoie目前是法国里昂Tetedoie餐厅的主厨,他也因此被授予米其林一星。

布鲁诺-梅纳尔前 3 * 米其林行政总厨在东京的餐厅 L'Osier

Bruno 梅纳尔,是在东京,他收到米其林三星餐厅 L'Osier 的前行政总厨。

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