Bruno 梅纳尔前 3 * 米其林行政总厨在东京的餐厅 L'Osier

Bruno 梅纳尔，是在东京，他收到米其林三星餐厅 L'Osier 的前行政总厨。

Bruno Menard Former 3* Michelin Executive Chef at Restaurant L’Osier, Tokyo

Bruno Menard, is a former Executive Chef at Restaurant L’Osier, Tokyo, for which he received three Michelin stars. He was previously Chef at the Ritz

Richard Ekkebus, 2 * Michelin Chef d'exécutif à Amber, hôtel Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong du Chef Choice Award de l'Asie 50 Best restaurants, 2015

Richard Ekkebus, un Disciple Escoffier, est actuellement Chef de l'exécutif à Amber, hôtel Landmark Mandarin Oriental, pour lequel il a reçu deux étoiles au guide Michelin pendant sept années consécutives.

理查德 · Ekkebus，2 * 米其林行政总厨在琥珀色，文华东方地标酒店，在亚洲的 50 个最佳餐厅，2015 Hong 香港厨师选择奖

理查德 · Ekkebus，弟子埃斯科菲耶，是目前行政总厨在琥珀色，文华东方地标酒店，他已连续七年获得两颗米其林星。

Richard Ekkebus, 2* Michelin Executive Chef at Amber

Richard Ekkebus, a Disciple Escoffier, is currently Executive Chef at Amber, Mandarin Oriental Landmark Hotel, for which he has