Thierry Muller, COO

Thierry Muller est co-fondateur et directeur des opérations du CIED. Passionné de cuisine française, il est également président des Amis d'Escoffier Asie et membre du conseil d'administration de l'ICDE.

Jean-Charles Crouin, Chef des affaires académiques

Jean-Charles est le responsable des affaires académiques à l'ICDE, et est membre du conseil d'administration de Disciples Escoffier Asie. Il est actuellement chargé de cours en marketing international dans plusieurs universités de premier plan.

Benjamin Grenier, COO

Benjamin est le directeur des opérations chez ICDE, leader marketing et développement commercial et est également Secrétaire général pour l'Asie de Disciples Escoffier.