สารจากผู้ก่อตั้ง
เกี่ยวกับเรา
埃斯科菲耶的门徒是专门烹饪艺术和传播知识，协会成员在 26 个国家，其中包括一些世界上最受尊敬的厨师计数超过 25'000。
Institut 过弟子埃斯科菲耶 (联合国教科文组织) 是我们专𰴋业的烹饪学校,设在 Hong 香港与煤气公司烹饪中心合作。
การสอนด้วยความหลงใหล
我们设法激发新的职业，并努力与学生分享我们的知识与对美食和法国美食的热情。
我们的课程基于埃斯科菲耶的指南学院的厨艺餐饮，从而牢牢植根于法国菜的经典基础。
ประสบการณ์การเรียนรู้
我们专注于实用的、 实用的培训，和教小班由具有丰富经验的大厨在煤气公司烹饪中心原始设施。
我们完全由法国教育部认可，并在法国菜提供双文凭。
管理团队
โรเบิร์ต ฟอนทานา ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ
โรเบิร์ต ฟอนทานา เป็นประธานของสาวกเอสคอฟเฟียร์ อินเตอร์เนชั่นแนล สําหรับเอเชียอดีตญี่ปุ่น
เบนจามิน เกรเนียร์ ผู้ร่วมก่อตั้ง
เบนจามิน เกรเนียร์ เป็นผู้ร่วมก่อตั้งที่ ICDE
เธียร์รี่ มุลเลอร์, COO
เธียร์รี่ มุลเลอร์ เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ ICDE เขายังหลงใหลในอาหารฝรั่งเศสเขายังเป็นประธานของ Amis d'Escoffier Asia และสมาชิกคณะกรรมการ
ฌ็อง-ชาร์ลส์ โครอิน หัวหน้าฝ่ายวิชาการ
ฌองชาร์ลส์เป็นหัวหน้าฝ่ายวิชาการที่ ICDE และเป็นสมาชิกคณะกรรมการของสานุศิษย์ Escoffier Asia ปัจจุบันเขาเป็นอาจารย์ด้านการตลาดระหว่างประเทศที่เป็นผู้นําหลายคน
หัวหลิงกวน, ผู้อํานวยการฝ่ายการตลาด
Hualing Guan เป็นผู้อํานวยการฝ่ายการตลาดที่ ICDE China จัดการการตลาดการสื่อสารและการสนับสนุน
