Georges Ringeisen，香港烹饪大师导师项目总监

乔治斯·林艾森 (Georges Ringeisen) 主厨拥有 40 多年的专业经验，其中包括 30 年在全球豪华酒店、米其林星级餐厅和高端餐饮领域的从业经验，过去十年他一直致力于培养下一代烹饪人才。

攻读甜点艺术与创业学士学位，提升您的职业发展水平

通过与法国波尔多烹饪学院（Institut Culinaire de France, Bordeaux）的著名合作，IDE 面包或糕点专业文凭的毕业生现在可以提升他们的烹饪水平，在短短一年内获得甜烹饪艺术与创业学士学位，为引领甜烹饪世界做好准备。

Emmanuel Souliere，烹饪主厨培训师，香港

Emmanuel Souliere的卓越职业生涯，堪称对烹饪艺术不懈追求与非凡才华的完美诠释。2017年，他在里昂举办的世界酥皮肉派锦标赛（World Championship of Pâté Croûte）中跻身决赛，惊艳美食界。其职业履历亦闪耀夺目——曾先后担任希尔顿全球旗舰酒店的行政总厨，包括北京康莱德酒店（Conrad Beijing）等奢华地标，以及新加坡和上海多家知名希尔顿酒店的核心厨政要职。