สมิตา กรอสส์ เชฟขนมอบผู้บริหาร โรงแรมแกรนด์ไฮแอท ฮ่องกง

ในอุตสาหกรรมที่ถูกครอบงําโดยผู้ชายอย่างท่วมท้น Smita Grosse ได้ทุบเพดานกระจก (น้ําตาล) เพื่อรับการคัดเลือกให้เป็น Executive Pastry Chef หญิงคนแรกของ Grand Hyatt Hong Kong ทีมละ 30 คน หลายรางวัล

แอนดี้ ยอง, เอ็กเซกคิวทีฟ เพสตรี้ เชฟ, โรงแรมเชอราตัน ฮ่องกง

Andy Yeung เป็นเชฟหนุ่มมากความสามารถจากฮ่องกง เมื่ออายุได้ 33 ปี เขาเป็นหัวหน้าพ่อครัวขนมของโรงแรมเชอราตัน ฮ่องกง และยังเป็นโค้ชทีมขนมและสมาชิกคนสําคัญของทีมทําอาหารฮ่องกงทีมชาติฮ่องกง แอนดี้เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกการทําอาหาร IKA ...