เชฟชาวฝรั่งเศส-เบลเยียม Daniel Van Der Veken เป็นผู้สอนมาสเตอร์เชฟที่ IDE โรมาเนีย ด้วยประสบการณ์ 40 ปีในร้านอาหารชั้นเลิศในฝรั่งเศสและเบลเยียมเขาได้ตั้งรกรากอยู่ในโรมาเนียเป็นเวลาหลายปีเพื่อส่งต่อประสบการณ์การทําอาหารนานาชาติของเขาให้กับพ่อครัวชาวโรมาเนีย
ต้องขอบคุณการฝึกอบรมระดับมืออาชีพของเขาในร้านอาหารขนาดใหญ่ในฝรั่งเศสและเบลเยียมเชฟ Daniel Van Der Veken จะเปิดเผยความลับที่ซ่อนอยู่ของสูตรอาหารนานาชาติที่เขาเตรียมใช้เทคนิคพื้นฐานของพ่อของอาหารฝรั่งเศส Auguste Escoffier ที่มีชื่อเสียงรวมกับแนวโน้มล่าสุดในการทําอาหาร
ในฐานะเจ้าของพ่อครัวและผู้จัดการร้านอาหารในเบลเยียมเชฟแดเนียลได้พัฒนาคุณภาพการสื่อสารและการจัดการที่ดีที่สุดของร้านอาหารพนักงานอุปกรณ์
การออกแบบเมนูเป็นสิ่งที่ท้าทายเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการบรรลุความสมบูรณ์แบบ การตกแต่งบรรยากาศการนําเสนออาหารรสชาติและกลิ่นหอมบริการเป็นองค์ประกอบที่กําหนดร้านอาหารที่ประสบความสําเร็จ เชฟแดเนียลสามารถรวบรวมองค์ประกอบเหล่านี้ทั้งหมดและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าของเขาทุกครั้งด้วยอาหารจานพิเศษและการชุบที่ออกแบบในสไตล์ของเขาเอง แต่คํานึงถึงแนวโน้มของช่วงเวลานั้น
สมาชิกของสมาคมนานาชาติเอสคอฟฟิเยร์ซึ่งเป็นสมาชิกมากกว่า 30,000 คนทั่วโลกเชฟ Daniel Van Der Veken เคารพค่านิยมของ Escoffier ที่เขาใช้ตลอดอาชีพของเขา
เชฟ Daniel Van Der Veken ได้เข้าร่วมทีมของ Institut Disciples Escoffier เพื่อส่งต่อประสบการณ์ระดับนานาชาติของเขาในสาขานี้ให้กับทุกคนที่หลงใหลในศิลปะการทําอาหารการทําอาหารนานาชาติและพ่อครัวมืออาชีพในอนาคต
"มันไม่เคยขี้เกียจเกินไปที่จะเริ่มต้นอาชีพในสาขาการทําอาหารถ้าคุณต้องการที่จะได้รับประสบการณ์จริงๆพัฒนาและทํางานอย่างหนักเพื่อสมบูรณ์แบบวิธีการและเทคนิคในการเตรียมอาหารของคุณ ยอมรับความท้าทายและเราจะเปิดทางสู่ประสบการณ์การทําอาหารนานาชาติใหม่! เชฟ แดเนียล ฟาน เดอร์ เวเค่น กล่าว ว่า "เชฟ ดาเนียล ฟาน เดอ เวเค่น กล่าว.
